Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
A Tale of Two Cities är en öl som skär en fin figur från första intrycket. Namnet låter mystiskt och mystiskt, burken fortsätter detta intryck med en djuplila stjärnhimmel. Bakom det ömtåligt grumliga himlavalvet på etiketten finns ett öl som också är ömtåligt grumligt: den kopparröda skimrande guldkroppen genomsyras av en fin jästdimma, och en slöja av vitt skum bildas på den bärnstensfärgade prakten. Den stigande doften fortsätter njutningen med en kraftfull arom och kittlar näsan med en kompott av mango, ananas, apelsin, grapefrukt och havreflingor. Den luktande njutningen följs av en kulinarisk delikatess: krämiga och silkeslena toner av tropisk frukt, syrliga citrusfrukter och stark, grön humle smeker gommen. Kryddigt tallharts bildar en elegant underton, medan den milda beskan skickligt kompletterar den humlefruktexplosionen.
Denna oerhört framgångsrika skapelse kommer från Folkingebrew. Tillsammans med sina vänner från Floem Craft Beer från Appingedam kom bryggarna på humlebesten och utförde den mästerligt. Den nyzeeländska humlesorten Riwaka låg i framkant. Det gröna guldet är känt för sitt höga innehåll av eteriska oljor och dekorerar öl med starka citrustoner. Humlen Citra och El Dorado spelar andra och tredje fiol, vilket ger en tropisk atmosfär till citrusfestivalen.
Floem Craft Beer FolkingebrewVatten, kornmalt , humle, jäst
