Fat Head´s Brewery

Schnauzer och solglasögon – dessa är varumärkena för den amerikanska Fat Head's farm. Det som började som en galen idé av två ölfans slutade i ett stort projekt av internationella proportioner. The Fat Head's Brewery säljer nu sin öl över hela världen och Bierothek® är stolta över att ha sina välsmakande kreationer som Hopferla , som skapades i samarbete med Weiherer Bier , på den (virtuella) hyllan.

Från puben till vattenkokaren

Framgångssagan för Fat Head's Brewery började 1992 med en ölpub. För att stödja hantverksölrörelsen som växte fram i USA serverade Glenn och Michelle innovativa, hantverksbaserade öl och möttes med stor entusiasm. Verksamheten växte och efter några år fick den fördubblas. Ölbarernas framgångar gav i slutändan upphov till idén om att servera vår egen öl utöver de olika hantverksölen. Tillsammans med sin vän Matt började Glenn brygga sin alldeles egna öl och servera den på pubarna. En idé som tog fart och hjälpte vännerna att inte bara ha sin egen öl, utan även ett eget bryggeri. För att möta den ständigt ökande efterfrågan har bryggeriet behövt byggas ut och byggas ut flera gånger.

Vinnande öl

Ölet med mustaschen i loggan är en riktig hit: Amerikanerna med passion för gott öl har redan belönats mer än 30 gånger för sina kreationer. Fat Head's Brewery har ofta glänst särskilt väl i World Beer Cup, en internationell tävling mellan de bästa bryggarna i världen. Vår favorit är en IPA som, liksom Hopferla, skapades i samarbete med det populära och välkända frankiska bryggeriet Weiherer . Den kryddiga Imperial IPA är en symbios av amerikansk innovation och tysk bryggkonst som helt övertygade oss.