Keesmann Bräu

Enligt legenden korsas Bamberg av tre floder: Regnitz vänstra arm, Regnitz högra arm och vårfräscha Bier. Den som tycker att det är överdrivet känner inte till Bamberg. Du dricker inte vatten här, du dricker öl här. Bara i stadsdelen Bamberg finns mer än en handfull bryggerier som förser den lilla staden med färsk öl. Det finns ett 60-tal bryggerier som brygger i Bambergsregionen och tätheten av bryggerier var tidigare mycket högre. Keesmann är ett Urbamberg-bryggeri och en integrerad del av stadens kultur.

Pils för president

Keesmann är inte bara Bambergs kulturtillgång, utan också ett av katedralstadens mest kända bryggerier. Öl som Herren-Pils är kända och älskade långt utanför Frankens gränser. Ändå kan vissa människor ha en berättigad fråga: En Pilsner i Bamberg? Ja! Detta är inget ovanligt hos Keesmann och har för länge sedan blivit bryggeriets egen klassiker, som inte bara Bambergsborna tycker om att dricka. I allmänhet är regionalt, handgjordt öl väldigt populärt i Franken och det finns en anledning till det: frankerna kan göra det lätt genom att brygga öl. Om vi har fått dig att vattnas i munnen rekommenderar vi vårt ölpaket med frankiska hantverksöl - du kan inte gå fel med en hel låda med underbara frankiska öl. Tvärtom, du kommer sannolikt att göra alla du delar det med glada.

Miraklet med Wunderburg

Keesmann-bryggeriet har varit familjeägt sedan det grundades 1867. Familjen Keesmanns är en väletablerad Bamberg-familj och har bryggt sin underbara öl i stadsdelen Wunderburg i Bamberg i mer än 150 år. Det Elisabeth Keesmann fortsätter idag i femte generationen började med slaktmästaren Georg Keesmann. Han bestämde sig för att öl var det perfekta tillbehöret till skinka, bratwurst och presssäck. Som duktig affärsman tvekade inte Georg och avslutade sin utbildning till bryggare med hantverksmästarbrev vid mogen ålder av 51 år. Från och med nu tillverkade Georg inte bara korvprodukter, utan bryggde även sin egen öl och Bambergarna kunde köpa öl och Leberkäs från en enda källa i hus precis bredvid varandra. Herrpilsnern var populär redan då och utgör än idag en stor del av produktionen.

Inte konstigt, för denna underbara pilsner från Wunderburg smakar helt enkelt underbart!