Öl och böcker har i allmänhet lite gemensamt förutom den första bokstaven. Exemplaren vi har valt ut åt dig är helt olika. Norbert Krines och Martin Droschke har gått ihop för flera projekt och ägnat sig åt sin passion för god kornjuice i litterär form. Krines är Kulmbacher och kommer därför från en verkligt frankisk ölregion. Öl föddes praktiskt taget i hans vagga, så det är knappast förvånande att tyskstudieexamen är en passionerad hembryggare och driver en ölblogg, för vilken han smakar en annan frankisk öl varje dag. Hans partner in crime Martin Droschke är lika entusiastisk över öl. Augsburgaren, som har arbetat inom alla områden av det litterära spektrumet, njuter av det frankiska öllandskapet med glädje och aptit.
111 frankiska öl som du måste dricka
Krines och Droschke bjuder in ambitiösa öldrickare på en omfattande resa genom Frankens imponerande öllandskap. På 240 sidor upptäcker läsaren ölmångfalden i Franken och lär sig att öl är något som människor tar på största allvar i Franken. Bockbier, Rauchbier, Pilsner, Weizen, Kellerbier och Lager är bara några av de sorter som regionen med den högsta koncentrationen av bryggerier i världen har att erbjuda. Förutom ölsorterna presenteras även seder och kuriosa kring öl. I sitt verk " 111 frankiska öl som du måste dricka" förmedlar de två ölkännarna användbar specialistkunskap i roliga anekdoter. I Franken vet vi till exempel att du kan få din nästa öl snabbare om du ställer den tomma ölmuggen platt på bordet. Detta gäller dock oftast bara ölkällaren och den som provar det hela med ett ölglas i Bamberger Schlenkerla får en smäll på locket av de charmiga frankiska servitriserna.
Men ingen öl.
111 tyska hantverksöl som du måste dricka
Ölscenen förändras: i det konservativa Tyskland är det inte längre bara Pilsner och Weizen. Kreativa, innovativa, galna öl har erövrat ölmarknaden och utmanar smaklökarna hos anrika öldrickare till det yttersta. Ingredienser som aldrig skulle ha förknippats med öl går in i de vilda bryggarnas kittlar och det kommer öl som har lite gemensamt med de traditionella ölsorterna i Tyskland. " 111 tyska hantverksöl du måste dricka " är en fackbok som definitivt kommer att väcka din öltörst. Droschke och Krines beskriver Tysklands nya, vilda hantverksöl och deras bryggerier så levande att man nästan tror att man skulle kunna sträcka sig in i boken och ta ut ölen direkt.
Emons Verlag GmbH
Cäcilienstr. 48
50667 Köln
Deutschland 
