Nürnbier

Om ett bryggeri är specialiserat på en enda öl, så måste det vara ett särskilt bra öl. Det frankiska märket Nürnbier är ett av dessa bryggerier och har släppt en öl som vi gärna skulle beskriva som en riktig specialitet. Teamet bakom Nürnbier har lagt ner mycket tid, kärlek och passion i receptet för sin bebis. Resultatet är en äkta frankisk öl med en modern twist.

Lokal färg att dricka

Efter München är Nürnberg den näst största staden i Bayern. Den frankiska metropolen är hem för mer än en halv miljon människor och en attraktion för otaliga turister. Sevärdheter som det kejserliga slottet, Lorenzkyrkan och Nürnberg Zoo utgör en stor del av charmen. Men julmarknaden, som äger rum årligen under advent, lockar också folk. Förutom sevärdheterna inbjuder den pittoreska gamla stan dig att promenera och dröja kvar. Om du är sugen på något rejält efter en lång promenad genom staden och klättringen till slottet, är Nürnberg också i goda händer: Drei im Weckla är namnet på specialiteten som Nürnberg är känt för långt utanför Frankens gränser. Tre små grillade korvar i en kumminrulle stillar både turisters och lokalbefolknings hunger. De tre killarna från Nürnbier har kommit på en vätska som motsvarar bratwursten från Nürnberg: Drei im Seidla är en kallhumlad lager som passar perfekt till bratwursten med mejram. Men även utan korv smakar ölen fantastiskt!

Den magiska trean

Steffen Rohnalter, Sebastian Hinz och Patrick Böhm utgör det illustrerade teamet bakom Nürnbier-etiketten. De tre vännerna kompletterar Nürnbergs öllandskap med ett riktigt frankiskt original. Höjdpunkten i deras öl är namnet Drei im Seidla, som är baserat på Nürnberg-specialiteten Drei im Weckla. Men det är mer med namnet: pojkarna har vävt ett helt koncept kring nummer tre. Tre vänner ligger bakom projektet. De tre humlesorterna Mandarina Bavaria, Hallertauer Blanc och Polaris användes för bryggning och kallhoppning. Det finns även tre olika malttyper i ölet, nämligen Carapils-, Wien- och Pilsnermalt. Tre gånger tre i Seidla så att säga. Vi är upphetsade!

Om du vill prova den ursprungliga Nürnberg-specialiteten på plats kan du helt enkelt stanna till vid Bierothek® Nürnberg . Annars kan du helt enkelt beställa lager här i webshoppen!