Staden Graz i Steiermark har mycket att erbjuda. Du kan underbart promenera genom den historiska gamla staden och se katedralen, hertiggården och klocktornet. Du kan vandra till Schlossberg eller ta linbanan upp, promenera på Murinsel, besöka många museer eller ett evenemang på operan, klättra på den berömda dubbla spiraltrappan eller lyssna på det harmoniska ljudet av klockspelet. Men du kan också stanna till, prova Steiermarks delikatesser och njuta av en fräsch öl. Puntigamer är ett av stadens mest kända bryggerier och förser invånarna i Graz och dess besökare med det finaste ölet.rn
Historien om Puntigamer Brewery går tillbaka till 1838. Öl har producerats i Graz ganska länge: baserat på officiella uppgifter antas det att öl bryggdes i staden redan på 1570-talet. Det har alltid hänt mycket, särskilt i Puntigam-distriktet. En gästträdgård där var särskilt populär och lockade massor av gäster under soliga dagar. På 1800-talet var restaurangen och bryggeriet i händerna på familjerna Knabl och Hold. De gav företaget en viss grad av professionalism och ökad produktion genom smart expansion och en och annan innovation. Mindre än 100 år senare sysselsatte Puntigamer (då under ett annat namn) 400 personer och var ett av de största bryggerierna i staden. Genom smarta sammanslagningar och sammanslagningar med andra bryggerier kunde Puntigamer konsolidera och ytterligare utöka sin plats i toppen. Idag är Puntigamer öl känt och älskat i hela Österrike och utanför dess gränser. rn
Förutom lagets engagemang och passion är hörnstenen för all framgång, naturligtvis, öl. Puntigamer brygger den finaste kornjuicen varje dag med den senaste tekniken och traditionellt hantverk. Grunden är handplockade råvaror. Vattnet hämtas från källan Herrgottwies, bryggeriets egen mineralvattenfontän. En stor del av den humle som används växer i Leutschachs soldränkta trädgårdar. För att ge något tillbaka till naturen åker inte resterna från bryggprocessen ner i soptunnan utan används som foder till boskap och gödning. Hållbarhet är i fokus och är ett ämne som ägnas åt med stort engagemang. Detta gäller förresten inte bara miljön, utan också människorna som arbetar i företaget: Puntigamer har åtagit sig att se till att dess anställda arbetar i en säker och hälsosam miljö, tillhandahåller vidareutbildning och betalar rimliga löner. Bryggeriet stödjer även idrottsföreningar och bidrar till socialt liv i sin region med evenemang och god öl.rn
