Den välkända ölhandlaren Bierothek® gör framsteg inom klimatskyddet och blir ett av de första klimatpositiva företagen i sin bransch. Tillsammans med Planted och dess kunder planterar Bierothek® nu även träd i Tyskland utöver CO2-kompensation för att kunna bedriva ett aktivt klimatskydd lokalt.
Under de senaste månaderna har Bamberg-baserade Bierothek GmbH analyserat sitt CO2-fotavtryck i samarbete med den ideella klimatskyddsstartupen Planted och satt upp ett klimatskyddsprogram kallat "Beer Plants Trees®". "Det var en lång men också mycket lärorik process för oss att beräkna våra CO2-utsläpp längs värdekedjan och på så sätt göra dem transparenta", säger den ansvarige Bierothek®-medarbetaren Angus Nicholson. Genom att avveckla CO2-certifikaten har Bierothek® inte bara kompenserat hela sitt CO2-krav sedan juni 2021, utan går också ett steg längre tillsammans med sina kunder. ”Som företag vill vi inte bara vara klimatneutrala, utan också klimatpositiva. Det är därför vi också planterar träd i Tyskland tillsammans med våra kunder”, förklarar Bierothek®-grundaren Christian Klemenz.
I samarbete med Planted återplanteras klimatstabila blandskogar i Tyskland. Att plantera träd i Tyskland är dyrare än återplantering av skog utomlands, men många har nyligen fått reda på att lokalt klimatskydd är ännu viktigare. Så om en Bierothek®-kund skänker 1 euro för ett träd med sitt köp, kvittar Bierothek®, tillsammans med Planted, det återstående beloppet för ett träd för att göra något tillsammans när det gäller hållbarhet och klimatskydd direkt på plats i Tyskland. Varje Bierothek®-kund som finansierar ett träd med sin donation på 1 € kan också delta i en utlottning för att personligen delta i en planteringskampanj med klimatskogsvakten. "Vi uppmuntrar härmed andra ölhandlare och bryggerier att gå med i kampanjen "Beer Plants Trees®" och göra öl till ett verktyg i kampen mot klimatförändringar, tillägger Planteds grundare Wilhelm Hammes.
