DIE BIEROTHEK® HAGEN

Events

Tyvärr har vi inget event för dig idag

VäLKOMMEN TILL BIEROTHEK® HAGEN!

Sex frågor till butikschefen Max Zellmer

Bierothek® Magazine: Vilken öl är din favorit?

Max: "Alla som har ägnat ett tag till att titta på ämnet vet att det inte finns något som heter "den enda" favoritölen. Det beror på situationen, företaget, vädret och så vidare... men totalt sett är jag alltid redo för en anständig IPA!"

Bierothek® Magazine: Vilken är den mest ovanliga ölen i Bierothek® Dortmund?

Max: "Också här finns det en hel del variation förstås. Faktum är att fatlagrad öl alltid är en höjdpunkt på grund av deras begränsade tillgänglighet, till exempel den Islay whisky-fatlagrade Imperial Stout från Emelisse i Nederländerna."

Bierothek® Magazine: Vilken öl rekommenderar du för nybörjare av hantverksöl?

Max: "Jag brukar börja med något som ligger nära det de flesta lätt skulle känna igen som öl. "Ernst" från Flaschenbierfreunde i Dortmund är perfekt, eller en mild pale ale som "Entdeckung" från Kuehn Kunz Rosen. "

Bierothek® Magazine: Vilken var din första öl?

Max: "Det måste ha varit på semester i Sauerland. Den mycket populära Schützenfest där sponsrades alltid av det lokala Westheimer-bryggeriet. Tja, som alltid, det slutar med att man smuttar på det någon gång :D"

Bierothek® Magazine: Hur och när blev du intresserad av öl?

Max: "På spritbutiken har jag alltid valt den öl som jag inte kände till ännu. Men min semester i Kanada 2011 öppnade verkligen mina ögon. När jag kom in i ölbutiken där blev jag ganska chockad. Hemma igen gjorde jag lite research och provade genast pionjärer som Crew Ale och Hopfenstopfer. Och ni kan gissa vad som hände sedan."

Bierothek® Magazine: Vad betyder det för dig att vara butikschef på Bierothek®?

Max: "Bierothek® öppnar helt nya möjligheter att visa människor entusiasmen för bra och exceptionellt öl. Ju längre jag gör det här jobbet, desto viktigare blir det för mig att visa fler öldrickare (och de som inte ens vet att de är öldrickare än) att alla kan hitta en öl de tycker om!"