Om du frågar passionerade ölfans om deras favoritegenskaper hos bra öl, kommer du garanterat att få många svar. Öl måste vara drickbart, malt och humle ska harmoniseras i en lyckad balans, vissa gillar det söta och andra gillar det surt, det finns vänner till fruktiga öl, humle, fans av vilda jäst och galna ingredienser. Två egenskaper förenar dock alla ölentusiasters smaker och är en del av en öls fasta repertoar för de flesta av dem: den ska vara torr och bitter.
Det tycker det danska bryggeriet förvisso och har döpt sitt märke till detsamma av denna anledning: Dry & Bitter är ett ungt företag från Gørløse, nordväst om Köpenhamn, som specialiserat sig på att producera de finaste hantverksölen. Bryggeriet grundades 2015. Sedan dess har kvaliteten och enastående smaken på ölen varit prioritet nummer 1 för de ambitiösa danskarna. Bryggarna hämtar inspiration inte bara från det idylliska landskapet och den rika kulturen i Danmark, utan också från de otaliga samarbeten med vänner. Bryggarna har arbetat med några av världens bästa bryggerier, artister, band och musikfestivaler för att skapa kreativa, smakrika öl. Dry & Bitter-sortimentet består av ett handplockat utbud av delikat bryggda specialiteter, allt från nytolkade klassiker till danska specialiteter, säsongsvarianter och humlefyllda hantverksöl till galna ölstilar.
Dry & Bitter-konceptet inkluderar utsökta hantverksöl samt tillhörande etiketter: de flesta av ölen finns i burkar med modern design. Färgglada mönster och ornament varvas med minimalistiska former, futuristiska skapelser och geometriska mönster. Ögat äter inte bara med dig, det dricker också med dig och med ölen från Dry & Bitter får ditt öga sitt värde. Smaken är dock viktigare än utseendet och de hippa danskarna tar poäng även här. Bryggarna hanterar massor av aromatiska humlesorter och förvandlar dem till fantasifulla öl med en kick och karaktär.
Upptäck de fräscha skapelserna från Dry & Bitter här!
Dry & Bitter
ApS Borupvej 80
3330 Gørløse
Dänemark mit Färöer und Grönland