Stone Brewing USA

Precis som alla fantastiska historier inom hantverksölsbranschen börjar Stone Brewing's med en passionerad öldrickare som brygger sin egen öl hemma. Steve Wagner, Stone Brewings allra första bryggmästare, skar tänderna som bryggare i sitt eget kök och det var en ödesvändning när han träffade Greg Koch 1989.

En ölrevolution

De två ölälskare drack otaliga flaskor öl tillsammans och gjorde vilda planer. En av dessa planer, nämligen att sätta upp ett eget bryggeri, förblev envis. Steve och Greg hade planerat en revolution: deras mål var att befria Amerika från bojorna av industriellt bryggda massproducerade öl - att gå bort från standardöl och mot ölkonstverk från kreativa sinnen och modiga hantverksbryggare. 1996 var det dags och det första fatet från Stone Brewing såldes. Med detta steg anses de två bryggarna inte bara vara legender inom hantverksölscenen, utan också som förfäder till den globala hantverksölrörelsen. De två avantgardisterna tog ölmarknaden med storm: deras provocerande skapelser som Arrogant Bastard och Ripper blev snart kända långt utanför den amerikanska kontinentens gränser. Inte konstigt, trots allt fanns det knappast sådana humleintensiva, mästerligt bryggda och unika öl på den tiden. Greg och Steve utmanade industriölets autokrat till strid och överväldigade honom med en flod av kreativa, enastående hantverksöl.

Öl förenar

Alla vet att öl för samman män och kvinnor vid stamgästernas bord. Men bryggare förenas också i det goda ölets namn. Stone är också en pionjär här: bryggarna har varit engagerade i samarbete inom hantverksölbranschen sedan de började på 1990-talet. Istället för konkurrens och rivalitet trivs Stone Brewing med utbyte, samarbete och erfarenhetsutbyte mellan bryggare. Otaliga skapelser har redan skapats i samarbeten med andra bryggerier, Stone Brewing har alltid en öppen dörr för medbryggare. Stenbryggeriets exceptionella öl bryggs på två platser: de heliga hallarna där magin händer är i Richmond och Escondido. Bryggning bedrevs även i Berlin en tid, men beslutet togs att flytta tillbaka produktionen till amerikansk mark, tillbaka till rötterna så att säga. Ändå kan Stone Brewings skapelser hittas över hela världen: Stone IPA , Go to IPA och de andra legendariska ölsorterna dricks i mer än 40 länder.

Förresten, bryggeriimperiets mystiska maskot är gargoylen, som sedan 1996 letat från logotypen med ett utmanande utseende.