En god rökt öl bör inte saknas i något frankiskt bryggeri sortiment. Frankerna älskar sitt rökta öl och är stolta över den månghundraåriga tradition som ligger till grund för denna ärevördiga ölstil.
Och även om Kundmüller-bryggeriet är mer benäget att skryta med sitt hantverksöl i år, bör du inte bortse från dess utbud av hantverksklassiker. Bryggeriet, som vann titeln "German Craft Brewery of the Year 2020" med sitt förstklassiga Weiherer-öl, vet inte bara hur man brygger exceptionellt kreativa, högkvalitativa hantverksöl, utan producerar också en rad traditionella ölsorter. Den populära Weiherer Rauchbier faller också i denna kategori. Precis som bryggeriet som det kommer ifrån har Weiherer Rauch redan vunnit otaliga priser i kända internationella tävlingar.
En guldpojke i förvånansvärt ljusa kläder.
Weiherer Rauch flyter in i glaset i en glänsande guldton och utstrålar den omisskännliga doften av en god rökt öl. Insvept i en kryddig röknot, stora maltaromer stiger till näsan och får dig att se fram emot den första klunken. Detta avslöjar rökens fulla prakt: de finaste dofterna av lägerelden ger smaken toner av klar rök, rostad säd, mörkt pinnbröd och lätt karamellmalt. Humlen tillför en subtil beska och avrundar skickligt de rökiga aromerna med viss elegans.
Definitivt prova det!
Weiherer BierVatten, kornrökt malt, humle
