the wit

Vårt utbud av alkoholfria öl har utökats med ett spännande nytt tillskott!

Bryggeriet Nittenauer bidrar med en framgångsrik tolkning av en belgisk kvickhet till utbudet av alkoholfria hantverksöl. WIT är bryggt i stil med en traditionell Wit, bara jästen gör skillnad: För att inte behöva ta bort alkoholen från sin Wit efteråt använder bryggarna från Nittenau en speciell jäststam. Denna handplockade jäst har den speciella egenskapen att den inte kan jäsa maltsockret. Det betyder att ingen alkohol produceras under jäsningsprocessen och ölet smakar fortfarande som sina alkoholhaltiga motsvarigheter. Förutom den speciella jästen går det andra ovanliga ingredienser i brygggrytan: liksom det belgiska originalet bryggs även den alkoholfria versionen med apelsinskal och korianderfrön.

Nittenauer Wit presenterar sig i ett naturligt grumligt orange guld i glaset. En handsbredd av luftigt skum kröner ölet och utstrålar en oemotståndlig doft av bitter apelsin, rostad malt, kryddig jäst och delikat koriander. Den initiala smaken avslöjar en lättfotad kropp med en uppfriskande karaktär och komplexa aromer. Malten bildar en mjuk bas som gradvis förenas av toner av apelsinskal, syrlig lemon curd, varm jästfläta och örtkoriander. Saftiga inslag av tropiska frukter ger ölet en fin kick av friskhet.

WIT är en sommartörstsläckare med belgisk karaktär och bayersk charm.

Näringstabell per 100 ml

Energi (värmevärde) kJ / kcal 108 / 25,44

Kolhydrater per 100 ml 5,4 g

Fett per 100 ml 0 g

varav mättade fettsyror per 100 ml 0 g

Protein per 100 ml 0,4 g

Salt per 100 ml 0,004 g