mittsommer-wit

Bryggarna från Störtebeker Brauquartier säkerställer en somrig stil i sitt sortiment med sin Midsummer Wit. Det fina veteölet är bryggt med en hel handfull extra ingredienser och överraskar med sin uppfriskande karaktär och speciella arom. Ett potpurri av apelsin- och bittra apelsinskal, koriander, timutpeppar och kamomillblommor står för ymnighetshornet av spännande smaker. Kryddan kompletteras av omältat vete och resulterar i en otroligt läcker, fruktig, fräsch öl.

Störtebekers Wit flyter in i glaset i en lätt grumlig guldton och är dekorerad med ett flyktigt huvud av skum. Vid första intrycket får ölet en fruktig syra som doftar av citrusfrukter, sommarblommor och delikat koriander. Smaken följer på foten och njuter av mjuka flingtoner pepprade med kamomill, koriander, citrustoner, vitpeppar och kanderat apelsinskal. En livlig kolsyra låter aromerna dansa på tungan.

The Wit är det belgiska svaret på vårt typiska bayerska veteöl. Den överjästa ölstilen är traditionellt bryggd med apelsinskal och koriander och kännetecknas av sin fruktiga fräschör och underbara krydda. Utöver dessa ovanliga ingredienser innehåller Wit en annan speciell egenskap: omältat spannmål ger drycken en intensiv ton och formar karaktären avsevärt. Vi gillar Wit bäst kyld en varm sommardag.