En Pils i Friesennerz.
Genom att packa sin Pilsner i en knallgul regndräkt med en fiskarmössa tillåter Tilman sig själv en liten parodi på en välkänd östfrisisk Pilsnerproducent som är stolt över att vara genuint friser och väldigt bitter. Men Tilmans Pilsner är också – citat – "ganska bitter".
Men Pilsnern från Tilmans Biere är inte bara bitter. En hel del humle ger ölet inte bara sin frisisk-färska syrlighet utan också en underbar fruktig ton. Amerikansk aromhumle frammanar toner av tropiska frukter i ölet och balanserar på ett skickligt sätt syrligheten. Tillmans Pilsner är till skillnad från andra en ofiltrerad, obehandlad naturprodukt. Med 4,7 % ABV är det en smal pilsner som passar utmärkt till färsk fisk och andra havsdjur. Däremot kan vi inte lova om cancern på etiketten från Michael “Mixen” Wiethaus penna stämmer överens med denna matkombination.
I sol, vind och väder, på stranden eller i bergen - Pilsnern från Tilmans Biere smakar underbart fräsch, ganska bitter och är vår favorittolkning av den klassiska tjeckiska Pilsnern.
Tilmans BiereVatten, kornmalt , humle, jäst
