wagner weisse

Wagner Weisse är en överjäst ölspecialitet som jäser på flaska och imponerar med sin fina krydda och starka karaktärsaromprofil.

Det syrliga veteölet är underbart grumligt med jäst och presenterar en mästerlig balans mellan fruktig lätthet och fyllig krydda. En låg koldioxidhalt säkerställer att veteölet är ännu mer smältbart och drickbart än sina kollegor. Alkoholhalten är 5,3%.

Wagner Weisse flyter in i glaset i en stark bärnstensfärgad ton och skimrar i färgen på mogna apelsiner när ljuset träffar den. Det frestande ölet är dekorerat med en krona av snövitt, krämigt skum. En kraftfull doft stiger till näsan från det täta, tjocka skummet: banannoten som är typisk för vete kombineras med en hint av kryddnejlika, vitpeppar och en generös portion jäst. Den initiala smaken följer det första doftintrycket och glädjer tungan och gommen med balanserade aromer. Noter av krämig banan möter kryddig jäst, kryddnejlika och saftig apelsin. En syrlig underton av citron ger ölet fräschör. Avslutningen för den fina syran till det yttersta och kombinerar den skickligt med en touch av humlebeska.

Weissbier från Wagner är ett klassiskt bayerskt veteöl med en balanserad harmoni av humle och malt. Det är den perfekta uppfriskningen under varma dagar och tack vare sina fina citrusnoter passar den även bra till pepparkakor, stollen och liknande.