hiss ipa

Insel-Brauerei Hiss IPA är en del av den populära IPA Expedition-serien från bryggeriet baserat på ön Rügen. Den syrliga, syrliga Hiss IPA:n kompletterar därför perfekt samlingen av exceptionella IPA.

Med en klar gyllengul färg och en naturligt grumlig karaktär flyter Insel-Brauerei Hiss IPA underbart in i glaset. En vit, övervägande finporig skumkrona sitter på toppen. En subtil hartsartad doft flödar in i näsan. Bäraromer av fläder och vindruvor, samt en fruktig citrusdoft av lime gör att du vill ha den uppfriskande syrliga Hiss IPA. En lätt maltig doft och en behaglig humlekryddighet märks också. När den är berusad visas den förväntade surheten hos Sour IPA. Den behagliga syran kompletteras av friska, fruktiga citrusnoter av mandarin och klementin, samt aromer av lime. En lätt sötma skapas av glukosen som används för flaskjäsning, vilket är typiskt för öbryggeriet. Kombinationen av aromhumlen Mandarina Bavaria, Citra och Huell Melon fungerar underbart i denna Sour IPA och den starka kolsyran gör Hiss IPA till ett gnistrande nöje. Den smala, syrliga kroppen kombineras underbart med dofterna av mandarin och de gräsiga, hartsartade tonerna av humlekrydda. Avslutningen är syrlig, torr och endast den syrliga fruktiga tonen av grapefrukt känns igen, medan en kornig ton av förbrukad säd bildar eftersmaken.

Tack vare det behagliga bruset är Hiss IPA behagligt drickbart och har ett spännande samspel av syra och fruktighet på tungan