Livet var förr enklare och med det menar vi inte den förmodade enkelheten, utan snarare bristen på modern teknik. El och alla apparater som är beroende av den letade sig in i privata hushåll först i slutet av 1800-talet. Innan dess fick man slita, elda, diska för hand och dricka varm öl. Det som är ofattbart idag var helt normalt under de senaste tusen åren av ölhistoria. Kornjuicen serverades vid rumstemperatur, allt annat ansågs oförskämt eller slarvigt. I vissa delar av världen värmde man till och med upp bryggbitarna för att värma sig under ett långt pass på bussens säte.
Dricker man en öl i vår tid har brygden vanligtvis en temperatur mellan 5°C och 8°C. Vi älskar när den iskalla brygden trollar fram pärlor av kondens på glaset och första klunken är riktigt uppfriskande.
För att säkerställa att ölen i burken eller glaset förblir kallt under hela dricksupplevelsen och inte fryser om handen, har Stone Brewing-bryggeriet tagit fram en praktisk pryl: dess Beer Sleeve är ett praktiskt överdrag som håller dig sval tack vare isoleringsmaterial. Värmen från din hand överförs inte till burken och hylsan fungerar som en barriär mellan din hud och den iskalla drycken. Vinn vinst!