Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Sommar, sol, söndag – och en kall öl.
Söndag är vanligtvis den mest avkopplande dagen på veckan. Du hinner sova ut, äta en lång frukost, leva in i dagen och kan ta en öl klockan fyra på eftermiddagen med gott samvete. Den perfekta ölen för lata söndagar är ölen med samma namn från AND UNION: Sunday är en ofiltrerad pale ale gjord av ett bayerskt familjebryggeri. Den naturligt grumliga ölspecialiteten är bryggd med de aromatiska humlesorterna Chinook, Magnum, Simcoe och Summit och imponerar med sin citrusfräscha, syrliga karaktär.
Söndagen rinner in i glaset i fint molnigt bärnstensguld och kröns med en generös mängd luftigt, vitt skum. En frestande doft av mandarinskal och nyklippta ängsblommor stiger upp från den frodiga kronan. Den initiala smaken följer det första doftintrycket och översvämmer munnen med en saftig våg av blodapelsin. En antydan av tallharts ger krydda till den fruktiga punchen, medan malten ger karamellsötma och en jordnära kornton. Mot slutet tar humlen fart och berikar det fina ölet med en mängd olika citrusfrukttoner, gröna örttoner och en härlig beska.
Söndag är den perfekta söndagsölen: drickbar, lättsam och extremt avslappnad.
Vatten, kornmalt , humle, jäst