alt

Enligt egna uppgifter är Bolten-bryggeriet Tysklands äldsta Altbier-bryggeri. Med en bryggerihistoria som sträcker sig över mer än 750 år tvivlar vi inte på rimligheten i detta uttalande. Från allra första början var Altbier i fokus för det dagliga arbetet på Kraushof i Korschenbroich och fortsätter att vara det än i dag. Boltens Classic Alt bryggs enligt ett recept som gått i arv från generation till generation och är det öl som mest liknar bryggorna från bryggeriets medeltida början. Till skillnad från många konkurrenter använder Bolten inte färgämnen för att uppnå den djupa bruna tonen hos en klassisk alt. Istället används en sofistikerad blandning av olika specialmalter. Den maltiga mixen kompletteras med två typer av humle, som balanserar den robusta grundkaraktären och avrundar spannmålens smakrika sötma med en touch av friskhet och en subtil beska. Våra egna jäststammar står för den milda alkoholhalten på 4,9 %.

Boltens Alt är en traditionell representant i sitt slag, som slungades in i nuet genom försiktig hoppning. Tack vare sin mångsidiga, komplexa och harmoniska smak har klassikern belönats i välkända tävlingar och är även populär utanför Tysklands typiska Altbier-regioner.

Engagemang, passion och uppmärksamhet på detaljer lönar sig – du kan se och smaka på det här!