leichtes roggen

Vi lever i en tid av kontraster. Vi måste göra mindre fysiskt arbete än någonsin tidigare, men vi är betydligt mer stressade än någonsin tidigare. Ett överflöd av mat finns tillgängligt 24 timmar om dygnet och ändå går vi regelbundet på en diet och undviker kolhydrater, socker, vetemjöl eller laktos. Vi kunde enkelt köra var som helst och ändå försöka gå 10 000 steg varje dag. Sjukvården är bättre än någonsin och ändå plågas vi fortfarande av otaliga vanliga sjukdomar som det inte finns något botemedel mot. Vi är omgivna av ett brett urval av de finaste starkölen, men ibland är vi fortfarande sugna på magra bryggningar.

Eftersom livet är tillräckligt komplicerat har vi både starka bryggningar med många varv och fjäderlätta utan alkohol i vårt sortiment. Den lätta rågen från Brauhaus am Kreuzberg är en bra kompromiss med sin milda alkoholhalt på 2,4 %. Bryggeriet kallar kärleksfullt sin maltbaserade skapelse för "driver beer".

Den lättfotade rågölen förtrollar med sin fylliga karaktär och frodiga kornnoter som smakar ugnsfärskt bröd. En hint av äpple, den krämiga konsistensen och den kryddiga jästen avrundar skickligt ölnjutningen och får dig att glömma att denna öl bara har hälften så mycket alkohol som den genomsnittliga brygden.