elsa

(2)
Artikeln är för närvarande inte tillgänglig
€ 2,39
€ 2,90
MEHRWEG 0,33 L Flaska € 6,06 / L
Slut i lager

Bevaka

Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.

* Priserna inkluderar lagstadgad moms. Plus Frakt plus Insättning 0.08
* Priserna inkluderar punktskatt

När man tänker på en källaröl föreställer man sig vanligtvis en jordnära öl som bryggts enligt villkoren i den bayerska renhetslagen och som imponerar med sin råa, frankiska charm. Inte så Elsa.

Kellerbier skiljer sig från traditionella Kellerbier inte bara på grund av sitt eleganta, nästan lekfulla namn. Rent visuellt liknar Elsa sina klassiska kollegor, men där slutar nästan likheterna. Källarölen från Flügge är gjord på den historiska Chevallier-malten. Denna speciella malt kommer från en tid då malten fortfarande var naturlig och inte artificiellt uppfödd. Den kännetecknas av en lägre stärkelsehalt: istället för protein innehåller maltsorten mycket smak. Förutom denna speciella säd går den aromatiska Hallertau-humlen ner i vattenkokaren. Ölspecialiteten är jäst med den norska jäststammen Kveik. Det sistnämnda är förmodligen den största skillnaden mot konventionell källaröl och den som har mest varaktig effekt på smaken. Kveik-jästen trollar fram en härligt frisk syra i ölet som påminner om gröna äpplen och passar utmärkt till den vanliga källarölsaromen.

Elsa rinner in i glaset i naturligt grumlig bärnsten och är dekorerad med ett tätt vitt skumhuvud. En frestande doft av ugnsfärskt bröd, karamelliserade nötter och fruktig humle stiger upp ur den krämiga prakten. Den initiala smaken följer det doftande första intrycket och avslöjar en delikat balanserad källaröl med överraskande friskhet och en liten syrakick.

Innehåll
0,33 Liter Flaska

Brauerei Brauerei
Flügge Flügge
Bierothek® ID
10330024
EAN
685717261069
Vikt
0.33kg(0.51kg med förpackning)
Insättning
€ 0.08
LMIV (på engelska)
Ansvarsfull livsmedelsföretagare (EU)
Brauerei Flügge GmbH, Goldsteinstraße 254, 60529
Frankfurt Deutschland(DE)
Öl region
Deutschland
Öl stil
German Lager
Rekommendation om mat
Förrätt: Nötcarpaccio
Huvudrätt: Grillad fågel med grönsaker
Efterrätt: Tunga kakor
Alkoholhalt
4.8 % vol
Ursprunglig vört
12.2 ° Plato
Ingredienser

Vatten, kornmalt , humle, jäst

Punktskatt
€ 0,39
13.01.2021
07.09.2020

Lägg till recension

Ditt betyg: 
GRATIS ÖLKONSULTATION
Har du frågor om denna öl? Vi finns här för dig.
0800-243768435 (kostnadsfritt)
shop@bierothek.de
handlare eller krögare
Vill du köpa större kvantiteter billigare?
Kontroll på plats
Vara Elsa från  Flügge Finns det även i min filial?

Du kan smaka på det också