Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Utöver bryggeriet driver bryggeriet Stiebarlimbacher Roppelt en restaurang och en ölkällare. Där kan dina gäster äta det finaste frankiska köket i restaurangen året runt och i källaren på sommaren. Förutom rejäla tilltugg och den klassiska steken erbjuder bryggeriet även karp från egen uppfödning och vilt som den skjutit själv. Den rejäla källarölen passar perfekt till menyn.
Den 4,9 % starka brygden buteljeras på flaskor med svängtopp och är rolig redan innan den första klunken. Kepsens rika pop öppnar vägen för att njuta av ölen. Den frestande doften av ugnsfärskt kex, kryddigt hö, lätta korn, honungstoner och inslag av gräs och frukt fortsätter sömlöst njutningen och leder till den läckra första drinken. Det kopparguld ölet med en krämig krona sitter smalt på tungan och levererar en underbar harmoni av humle och malt. Milda toner av rostat korn kombineras med skogshonung, doftande hö, surdeg och vacker krydda för att skapa en oemotståndlig blandning. Humlen bidrar med milda citrustoner, örtiga accenter och smaken av nyklippt gräs. Bitterheten är mycket reserverad i kroppen, bara i finishen utvecklas den till en mer dominant ton.
Med eller utan karp – denna källaröl smakar helt enkelt gott!
Brauerei RoppeltVatten, kornmalt , humle, jäst
