edm got me down

Den här ölen är ytterligare ett exempel från Fries & Disco-serien och heter passande nog EDM Got Me Down. För alla som inte har besökt dansgolvet på flera år eller som inte alls tillhör den dansälskande klubben kommer här en kort förklaring av begreppet: Förkortningen EDM står för termen Electronic Dance Music och sammanfattar alla musikgenrer som man kan dansa till. Även om tillverkarna av denna öl förbjuder techno från denna kategori. Som vi alla vet finns det inga bråk om smak.

Absolut inte om smaken av detta öl, för det är fantastiskt. IPA EDM Got Me Down är bryggd med de mycket aromatiska humlesorterna Mosaic, Vic Secret, Loral och Amarillo. Tack vare sin saftiga fruktkaraktär är den den perfekta törstsläckaren efter ett omfattande danspass. Men visst smakar det bra även om du inte har dansat förut.

När du öppnar burken kan du redan gissa smaken av denna öl: en intensiv doft av tropiska frukter, kryddig jäst och nyklippt gräs fyller din näsa och nästan lockar dig att ta första klunken. EDM Got Me Down flyter ner i glaset i mörk bärnsten och är lika grumlig som färsk, naturligt grumlig äppeljuice. En liten krona av luftigt, vitt skum pryder det djupt gyllene ölet. Smakmässigt är IPA precis som förväntat: saftig fruktig, citrusfrisk, jästig, ren humlig och helt enkelt fantastisk.