whippersnapper

Ordet whippersnapper är en blomma i det engelska språket, vars tyska översättning inte ens börjar göra det rättvisa. De mest sannolika orden skulle vara greenhorn eller happy-go-lucky, men inget av dessa uttryck har kanten och charmen med den engelska motsvarigheten. En whippersnapper är en nybörjare som vill tävla med de stora pojkarna, men är skoningslöst vilse i processen. En liten bedragare som fortfarande har mycket att lära.

Detsamma kan inte sägas om ölen eller kompetensen från Blech.Brut: Mikrobryggeriet Bamberg har ett otroligt omfattande utbud av ständigt föränderliga höjdpunkter och har gjort sig ett gott namn i branschen med prisbelönta kreationer. Och detta trots att den ansvarige bryggmästaren är långt ifrån sextio år gammal.

En av ölen heter fortfarande Whippersnapper, men vi misstänker att det beror på ordets vackra ljud. Ölet med den catchy titeln är en Double New England IPA som är bryggd med fyra sorters malt och fyra motsvarande humlesorter. Bryggan har en krispig alkoholhalt på 7,6 % och är humlig i både doft och smak: solig citrusfrukt kombineras med nyklippt gräs, stenfrukter och tropiska inslag för att skapa den perfekta blandningen med en fint bitter finish.