Utöver sina standardprodukter säljer bryggeriet Bitburger även en glutenfri Pilsener som skapats speciellt för allergiker och personer med glutenintolerans. Pils imponerar med sin fylliga kropp och fina maltiga karaktär och bryggs som en konventionell öl. Först efter att bryggprocessen är avslutad och den långa lagringstiden avlägsnas glutenet med en specialutvecklad process. På så sätt bevaras den goda smaken och ölen är säker för glutenfri njutning.
Den glutenfria produkten från Bitburger flyter in i glaset i glänsande guld och är dekorerad med en magnifik krona av snövitt, luftigt skum. När du häller upp kommer en härligt frisk doft i näsan och lockar dig att ta första klunken med toner av varma kakor, nyklippt gräs och soltorkat spannmål. Den initiala smaken avslöjar en smal kropp med en gnistrande munkänsla och en delikat sammansatt balans av humle och malt. Den senare bildar en mjuk bas som smakar delikat av honung och rostad malt. Humlen ger en fräsch lätthet i spel och smeker gommen med gräsiga toner och en krispig beska som ingen Pilsner bör vara utan. Alkoholhalten på 5,1 % är underbart integrerad i smaken och Pilsnern är extremt drickbar.
Ett ögonblick tack. Eller två.
BitburgerVatten, kornmalt , humle, humleextrakt, jäst
