alkali

Artikeln är för närvarande inte tillgänglig
€ 11,25
EINWEG 0,47 L BURK € 22,13 / L
Slut i lager

Bevaka

Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.

* Priserna inkluderar lagstadgad moms. Plus Frakt plus Insättning 0.25
* Priserna inkluderar punktskatt

Om man ser på alkalier ur en kemisk synvinkel så omfattar begreppet alla de råvaror som man kan blanda en lut med. De vattenlösliga ämnena delar en rad olika egenskaper, men man måste nästan vara kemist för att skilja alkaliska kemikalier från andra. Lyckligtvis handlar det här om något som kan definieras mycket enklare och tydligare: öl!

I det här fallet är alkali inte en oxid eller något liknande, utan en 7,3 % stark, kallhumlad sur ale som bryggts med vita druvor och färska persikor och förfinats med humlesorten Hallertauer Blanc. Som alla skapelser från Black Project används ingen konventionell jäststam för Alkali. Istället drar bryggarna på sin stora erfarenhet av att hantera vildjäst och spontanjäsning och använder dem för att jäsa sin sura ale.

I slutet av denna process finns en delikat grumlig öl med det klarröda guldet från en solmogen persika. Från den luftiga kronan av grovporigt skum reser sig ett fruktigt potpurri som doftar av vita muscatdruvor, mogna persikor, passionsfrukt och mango. Den initiala smaken avslöjar en välhumlad öl med finbalanserad syra och en harmonisk beska. Smaken domineras av persika och druvor, medan inslag av grapefruktskal ger en kompletterande syrlighet.


Innehåll
0,47 Liter burk

Brauerei Brauerei
Black Project Black Project
Bierothek® ID
11050003
EAN
4260553030015
Vikt
0.47kg(0.48kg med förpackning)
Insättning
€ 0.25
LMIV (på engelska)
Ansvarsfull livsmedelsföretagare (EU)
Black Project Spontaneous & Wild Ales, 1290 South Broadway, CO 80210
Denver Vereinigte Staaten von Amerika(US)
Öl region
USA & Kanada
Öl stil
frukt & suröl
Rekommendation om mat
Förrätt: Lätt sallad med fetaost
Huvudrätt: Kryddig inpackning
Efterrätt: Vaniljglass med frukt
Alkoholhalt
7.3 % vol
Ingredienser

Vatten, kornmalt , vindruvor, persikohumle & jäst

Punktskatt
€ 0,85

Lägg till recension

Ditt betyg: 
GRATIS ÖLKONSULTATION
Har du frågor om denna öl? Vi finns här för dig.
0800-243768435 (kostnadsfritt)
shop@bierothek.de
handlare eller krögare
Vill du köpa större kvantiteter billigare?
Kontroll på plats
Vara Alkali från  Black Project Finns det även i min filial?

Du kan smaka på det också