Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Dionysos är den grekisk-romerska njutningsguden och kallas även Bacchus. Det står för kulinariska läckerheter, dryck och mat i överflöd, fertilitet och överflöd. Till hans ära hölls fantastiska högtider i antikens Rom, varav de flesta gick överstyr på alla sätt. Alla åt och drack tills de nästan svimmade, deltog i vilda orgier och illegalt spelande och övergav allt förnuft och lugn. Dessa så kallade bacchanals orsakade regelbundet stora skandaler och bidrog säkerligen till Romarrikets moraliska och faktiska undergång. Idag står vi kvar med otaliga bilder och konstverk som påminner om denna härliga tid. Och naturligtvis kulinariska delikatesser - även om vi inte längre konsumerar dem i megalomaniskt sätt och mängder.
En öl som skulle ha passat underbart med pompa och prakt hos en Bacchanal är Bacchus Framboise från Van Honsebrouk. Det 5,0 % starka fruktölet är bryggt med färsk hallonjuice och har inte bara en fantastisk körsbärsröd färg, utan också en makalös somrig smak. Bryggan ger en skicklig balans mellan solig sötma och fruktig syra i glaset och kombinerar denna rena glädje med utsökt rostad malt och krämiga karamelltoner.
Överskott eller inte, Van Honsebrouks Bacchus Framboise är en fest för alla sinnen!
Van HonsebrouckVatten, kornmalt , vete , humle, jäst, hallonjuice, socker, sötningsmedel
