Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
För att ordentligt fira invigningen av sin nya bryggeriplats missade inte bryggarna på Brewdog möjligheten att brygga tre festöl. Besökarna på festivalen och bryggeriets fans kunde rösta bland dessa tre prototyper och valde Kiez Keule som vinnare.
Kiez Keule är en torrhumlad Dortmund-export med 5,8 % alkoholhalt och en tradition som går långt tillbaka i tiden. Ursprungligen bryggdes ölet - vem skulle ha trott - för export. För att kunna erbjuda Dortmunds ölfantaster en fräsch, bra produkt även långt från Dortmunds stadsgräns har de lokala bryggerierna bestämt sig för att ge sin öl en extra portion alkohol. Resultatet blev ett öl som inte bara hade högre alkoholhalt utan också var mer hållbart och mer smakrikt. Det var faktiskt så gott att det snart bryggdes inte bara för exportändamål utan även för försäljning i staden.
Kiez Keule flyter in i glaset i en klar, solig gulgul ton och lyser i alla facetter av bärnsten när ljuset träffar det. En generös mängd vitt skum kröner ölet, som utstrålar en lockande doft av syrliga citrusfrukter, exotisk frukt och ångande barrskog. En touch av lätt malt kompletterar aromaterna och gör att du vill ta din första klunk. Detta avslöjar ett rent öl med en sammetslen, mjuk munkänsla och en fin balans mellan humle och malt.
En vinnande öl!
Vatten, kornmalt , humle, jäst