Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Med Fake Empire vågar bryggarna på BrewDog ett mycket speciellt experiment: De kombinerar två beprövade ölstilar till en galen, ny skapelse.
India Pale Ale kännetecknas av sin ofta exotiska, saftiga fruktkaraktär. Överflödet av humle säkerställer en mängd olika frukttoner och en skarp beska. Typiskt är IPA starköl med hög alkoholhalt och hög substans. Det sura ölet å sin sida poängsätter med elegant lätthet och härlig fräschör, som kommer från de mest använda mjölksyrabakterierna. De fyndiga bryggarna på BrewDog satte de två ölstilarna igenom sina steg och beslutade att de passade ihop vackert. Med Fake Empire har bryggarna skapat en aldrig tidigare skådad ölstil som kombinerar fruktig humle med fin syra, substans med elegans och citrus med funk.
Den ovanliga symbiosen flyter in i glaset i en grumlig guldton och kröns med en handsbredd av luftigt skum. En förförisk doft av blodapelsin och persika stiger upp från den vita prakten och kombineras med syrliga toner av naturlig yoghurt på näsan. Den initiala smaken avslöjar en exceptionell öl med torr syra, färsk frukt och en hel del humle. Fake Empire är krispig bitter, saftig fruktig, citrusfräsch, superdrickbar och läcker som fan.
En match gjord i himlen!
Vatten, kornmalt , & havremalt , laktos , humle, jäst, mjölksyra