Även om det regnar mycket där och sällan är varmare än 20 grader ens på sommaren, har Skottland sin egen magi. Höglandets böljande gröna kullar och karga toppar ger en majestätisk bakgrund till otaliga filmer och serier, är miljön för de årliga Highland Games och en underbar plats att gå på långa vandringar eller cykelturer. Den klippiga kusten, Atlantens och Nordsjöns grova vågor, vidsträckta sjöar (med eller utan monster), medeltida ruiner, blommande hedar, gamla broar och idylliska fårflockar på frodig grönska bildar ett pittoreskt landskap som lockar massor av turister varje år.
Den största glädjen efter en lång promenad eller rundtur genom de vackra stadskärnorna i Edinburgh eller Glasgow är en kall öl. Liksom engelsmännen har även skottarna en mångårig bryggtradition och ett brett utbud av de finaste bryggorna. Ale är utan tvekan en av de mest populära ölsorterna på ön.
Ett särskilt välsmakande exempel kommer från skotska Belhaven Brewery. Det Dunbar-baserade bryggeriet brygger en utsökt skotsk ale som smakar av färska kex från ugnen, rostade nötter, krämig kola, kola, skogsörter och kryddig tallkåda. En uppfriskande bitterhet balanserar skickligt sötman i malten, vilket gör Belhavens skapelse till en oemotståndlig törstsläckare.
.png)
Belhaven BreweryVatten, kornmalt , humle, jäst
