Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Som alla länder har Nederländerna sitt eget urval av individuella godis. Våra nordvästra grannar är kända för sitt breda utbud av olika lakritssorter, och de har även en egen variant av den amerikanska pannkakan, Poffertjes. På marknaderna kan du köpa läckra äppelpannkakor och oljebollar, och om du har tur hittar du även ett stånd som säljer färska stroopwafels. Denna holländska variant av den klassiska våfflorna är papperstunn, gräddad tills den är gyllenbrun och fylld med en söt sirap. Mellan två runda våfflor finns ett härligt kolalager, som är underbart krämigt när det är fräscht och fortfarande varmt.
Two Chefs Brewing är ett bryggeri från Amsterdam som har fångat charmen med stroopwafels i en öl. Deras flytande version av bakverksklassikern är en rik stout med 6,0 % alkoholhalt. Ett utvalt urval av mörk malt, kristallmalt och karamellmalt ger brygden en gripande rikedom och en fyllig karaktär. Stroopwafelsmaken skapas genom en rad naturliga smaker: milda toner av kola, vanilj och kanel får dig att tro att du biter i en nybakad Stroopwafel från första klunken.
Traditionellt äts stroopwafel med en kopp te eller kaffe, men vad sägs om att njuta av bakelsen med rätt öl?
Two Chefs BrewingVatten, korn, vete, havre, humle, laktos, kola, jäst
