gemini

Människor med det tredje tecknet i zodiaken är kända för sin livliga natur. Om du tror på astrologi är Tvillingarna kreativa personligheter som gillar att vara aktiva och sociala. De är kända för sin öppna natur och anses vara glada, charmiga och vänliga människor. Cyniska röster säger att Tvillingarna har två personligheter. Vi vet inte om allt detta verkligen är sant. Vad vi däremot kan säga med säkerhet är att de två personligheter som utgör Gemini från Poolside Brewing harmonierar underbart med varandra.

Gemini är en saftig Double Dry Hopped Double IPA bryggd med en lastbil humle. Den tropiska, citrusfräscha sidan av ölet är tack vare humlevarianterna från Yakima Valley; sorter från södra halvklotet fungerar som en läcker motsvarighet och för in toner av passionsfrukt, vita druvor och krusbär i den aromatiska leken.

Ölet med de två ansikten rinner ner i glaset i en grumlig orange ton och är dekorerad med en krona av fast, vitt skum. Den första drinken smeker gommen med sammetslen sötma och kittlar smaklökarna med toner av passionsfrukt, syrliga druvor och gyllene ananas. Malten stöds av en otrolig mängd havreflingor, som inte bara står för den mjuka munkänslan utan också för den gryniga smaken. En delikat blommighet avrundar smaken perfekt.