julebryg

Som i alla västländer är julen i Danmark en magisk affär. Högtiden börjar ungefär sex veckor före julafton med den så kallade Julefrokost: I likhet med julfirandet i Tyskland träffas människor med vänner, familj eller kollegor för en lång lunch eller middag. Bordet böjer sig under sin kulinariska tyngd och drycker av alkoholhaltig karaktär flödar fritt. Istället för en adventskalender har danskarna ett adventsljus. Detta tjocka ljus är markerat från ett till 24 och du bränner en sektion varje dag tills du når julafton. Mellan julafton och annandag jul är alla butiker stängda och du kan umgås med din familj med hemlagade delikatesser som Karrysild, Flæskesteg eller Æbleflæsk. Innan presenterna öppnas håller man hand och dansar runt den festligt dekorerade granen samtidigt som man lyssnar på glada sånger.

Det danska bryggeriet Tuborg levererar rätt öl för dessa och alla andra seder. Deras vinterbrygd dyker upp varje år lagom till advent och sprider en festlig stämning med sin jullook och kryddiga smak.

Julebryg är en mörk lager med 5,6 % alkoholhalt och ringer in i julhelgen varje år första fredagen i november med en delikat bukett av krämig kola, knapriga korn, cassis och lakrits.