flagship

Denna IPA bär med rätta namnet flaggskepp: Den har redan vunnit flera prestigefyllda priser och smakar dessutom makalöst gott. Tre högaromatiska humlesorter och fyra olika maltsorter säkerställer ett brett utbud av aromer, från exotiska frukter till salt karamell, med allt på repertoaren som gör den expert som dricker öl.

Flaggskepp flyter in i glaset i en grumlig guldton och bildar ett luftigt, lätt tonat huvud av skum. Så fort du öppnar flaskan utstrålar ölet en förförisk doft av saftig ananas, bitter grapefrukt, syrliga citrusfrukter och delikat smältande kola. Den initiala smaken presenterar en underbart rik konsistens, som kommer från den använda havremalten och ger det lättfotade ölet en stark kropp. Ett ymnighetshorn av fruktiga aromer sköljer över gommen och skämmer bort tungan med toner av mogen mango, söt ananas, uppfriskande lime och läcker passionsfrukt. Malten ger fruktexplosionen en mjuk, karamellbas och tillför fina rostade aromer och en lyxig krämighet. Beskan som ökar mot slutet svävar över handlingen och balanserar härligt sötma, syra och fruktighet. Avslutningen är extremt bitter, men avslöjar samtidigt en fin mangoton som harmonierar väldigt bra med beskan.

Flaggskeppet IPA från Steamworks Brewing är en enastående IPA som du definitivt måste prova!