tango

Tango är en dansstil som förknippas med stor passion och eldigt temperament. Par snurrar över dansgolvet, tittar djupt in i varandras ögon och rör sig villigt. Öl har lite att göra med den här idén, men drinken som är uppkallad efter tangon från Steamworks är den perfekta förfriskningen efter dansen.

Steamworks Tango Sour Beer är en kallhumlad specialöl komponerad av humlesorterna Citra, Huell Melon och Motueka. De tre kombineras för att bilda en läcker blandning och fånga gommen med saftiga toner av exotisk frukt och syrliga citrusfrukter. Tango är en perfekt harmoni av syra, fruktig sötma och kompletterande beska. Det somriga syrliga ölet rinner in i glaset i knallgult och utstrålar en förförisk doft av solkyssta citrusfrukter, mogen melon och gul stenfrukt från det fluffiga huvudet. Den initiala smaken följer doftens första intryck och njuter av mjuka malttoner och en fruktig variation av olika aromer. Melon, aromatiska stenfrukter och grapefrukt förenas av toner av lime, mango, tallkåda och friska, gröna humlekottar. Tango är ett skickligt sammansatt samspel av skarp syra, humlig beska och subtil sötma. En yoghurtliknande krämighet ger det sura ölet en sammetslen munkänsla, och den torra, fruktiga avslutningen rundar av dricksnöjet på ett passande sätt.