flagship ipa

Många bryggerier har en öl som de är kända för. En skapelse som har gett dem berömmelse och ära, vunnit dem medaljer och utmärkelser och gjort ett gott namn inom hantverksölscenen. När det gäller Kanadas Steamworks Brewing Company är den ölen en disig IPA som det passande namnet Flagship.

Steamworks flaggskepp Hazy India Pale Ale var en av de första i sitt slag i British Columbia och väckte stor uppståndelse. Ryktet om det underbara, kraftigt grumliga ölet med en humlig karaktär spred sig som en löpeld och det tog inte lång tid förrän publikfavoriten tog hem förstapriserna. Ingenting har förändrats sedan dess: Flaggskepp är fortfarande ett av bryggeriets mest populära öl och även om det har gjorts med samma recept i flera år, lyckas det fortfarande imponera på domarna i kända tävlingar. Den viktigaste frågan är dock: Upphetsar det dig också?

Den gyllene ölspecialiteten flyter in i glaset i färgen av flytande solsken och är dekorerad med en flyktig krona av vitt, doftande skum. En fin slöja genomsyrar ölen och ger den en fin grumlighet. Doften och smaken kännetecknas av en framgångsrik sammansättning av mjuk malt, karamell, rosa grapefrukt, apelsinskal, mango, papaya och tallharts. På slutet väntar en torr, humleintensiv finish för öldrickaren.

Steamworks Flagship Hazy IPA finns i både burkar och flaskor .