Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ölstil: Stout
The Eye of Providence, kallad All Seeing Eye på engelska, är en symbol som finns i religiösa sammanhang av olika trosriktningar. Ögat förekommer i lite olika former i både kristendomen och judendomen, i indisk mytologi, i zoroastrismen och i det gamla Egypten, och frimurarna använder också symbolen. I USA är det allseende ögat tryckt på endollarsedeln och förknippas ofta med hemliga allianser som Illuminati.
Bryggarna på Espiga tar en humoristisk titt på den mystiska symbolen. De ger en ölig tolkning av diskussionen om Försynens öga. Owl Seeing Eye är en ordlek som använder likheten mellan "alla" och "uggla". Till toppen av skämtet presenterar etiketten oss med en uggla vars kropp ser väldigt lik ut en humleskärm.
Bakom slapsticken finns en kraftfull stout som bryggts med Humlesorten Galena, fyra olika malt och havre- och veteflingor. Ölet har en stabil gestalt och förtrollar med en gripande, silkeslen munkänsla. Smaken är ännu mer förtrollande: delikat smältande choklad, nybryggt kaffe och krämig kola kombineras för att skapa en oemotståndlig blandning. Den imponerande alkoholhalten på 7,0 % avrundar aromaterna med eldig värme.
EspigaVatten, kornmalt , humle, jäst
