wheatwave

Eftersom värmeböljor och den tillhörande eskaleringen av klimatkrisen är ganska politiskt laddade nuförtiden och värmer människors sinnen även utan direkt solljus, föredrar vi att prata om ett ämne som lugnar och förenar människor, för dem samman vid samma bord och väcker knappast kontrovers: öl .

Istället för svettiga Heatwaves förespråkar bryggarna på det polska Rockmill-bryggeriet Wheatwave – en härligt maltig törstsläckare som hjälper dig i skuggan även när det är över 40 grader. Den fina brygden är det första klassiska vetet i det unga bryggeriets sortiment och är bryggt enligt ett traditionellt bayerskt recept och förfinat med en touch av Sybilla-humle. Första intrycket är utmärkt: med en kraftigt grumlig gyllene kropp och ett ståtligt, lätt tonat skumhuvud, uppfyller veteölet alla förväntningar och doften lämnar inget övrigt att önska. En dikt gjord av mogen banan, kryddnejlika och kryddig jäst fyller näsan och får dig att vilja dricka. Den initiala smaken är silkeslen och smakar av krämig banan, kraftfull malt och kryddnejlika. En touch av gräddkola och små fräscha humletips lättar upp ölnjutningen.

Wheatwave är ett jordnära, drickbart vete med en chic design och precis rätt öl för fans av traditionella veteöl.