Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Sur istället för bitter!
En pilsner är i regel en sak framför allt: bitter. Sour Pilsener från Sakiškių alus är helt annorlunda. Som namnet antyder är denna pilsner inte bitter med humle, utan fruktig och syrlig. Pils med en skillnad.
I Tyskland är pilsnerdrickarna fortfarande i majoritet trots hantverksölrörelsen. Klassiskt öl med bitter beska smakar gott för de flesta och fungerar alltid. Om du är en av de breda massorna av pilsnerfantaster men vill överraska gommen med något nytt, då är denna öl precis rätt för dig! Steget mot hantverksöl har aldrig varit så enkelt och gott som med denna pilsner, som bryggdes i klassisk stil men som ändå erbjuder en helt ny värld av smak.
Sakiškių alus Sour Pilsener är visuellt omöjlig att skilja från konventionell Pilsner: lätt grumligt guld med ett ljust vitt huvud. Men på doften kan du se att du inte tittar på en vanlig Pilsner. Istället för bittra humleblommor kan du känna doften av en fruktig variation av citrusfräscha toner tillsammans med doften av krispiga, gröna äpplen. En fin, komplex intensitet som återspeglas en-till-en i smaken. Den syrliga fräschören av citrusfrukter och omogna äpplen möter en subtil maltton och en fin humlebeska på tungan, som dock inte är lika närvarande som i vanlig pilsner.
Denna Pilsner sträcker definitionen av stil till oanade höjder och kommer att överraska och glädja en eller två inbitna pilsnersrickare!
Sakiskiu AlusVatten, kornmalt , vetemalt , humle, apelsinskal, jäst
