Birra Karma

Italienare brukar sägas ha en speciell passion för mat. Ändå behöver varje god måltid också den perfekta drinken och det behöver inte alltid bara vara vin från Toscana. I Alvignano, cirka 70 kilometer norr om Neapel, använder bryggeriet Birra Karma endast naturliga ingredienser som korn, humle, jäst, vatten och mycket passion för att brygga sina hantverksöl. Birra Karmas bryggteam består av gamla vänner som ville göra sin passion för öl till ett yrke.

Hantverk i fokus

Det italienska bryggeriet är särskilt engagerat i hantverket: höga krav på kvaliteten på den bryggda produkten och felfri produktion är den röda tråden i Birra Karmas arbete. Bryggarna lägger stor vikt vid naturligheten i deras öl och avvisar strängt användningen av konserveringsmedel och konstgjorda tillsatser. Deras öl är ofiltrerat och inte pastöriserat - ren natur för alla sinnen och för konsumentens hälsa. Den varsamma hanteringen av råvarorna säkerställer att naturliga vitaminer och näringsämnen överlever bryggprocessen så mycket som möjligt och kan utveckla sin fulla effektivitet i ölen.

Klassisk med en kick

Med representanter som Carminia , Lemon Ale och Nigeria representerar Birra Karma deras höga kvalitetsstandarder och deras kärlek till öl. Men detta italienska bryggeri är allt annat än konventionellt och tråkigt. Deras öl innehåller även smaksammansättningar av kakao, vanilj, kaffe samt koriander och morötter. Birra Karma är ett bryggeri som representerar det unika i Italien som ingen annan.