lupila

(1)
Artikeln är för närvarande inte tillgänglig
€ 6,18
MEHRWEG 0,33 L Flaska € 17,52 / L
Slut i lager

Bevaka

Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.

* Priserna inkluderar lagstadgad moms. Plus Frakt plus Insättning 0.08
* Priserna inkluderar punktskatt

Lupiner är på frammarsch i alla former: de magnifika blommorna har sedan länge letat sig in i vår lokala flora och deras frön är populära även på våra breddgrader. Men innan Europa fick smak för det hade lupinen redan odlats i Anderna i tusentals år. De bönliknande fröna värderades för sitt höga proteininnehåll och användes även för att fylla på jorden med näringsämnen efter överdriven odling. Idag har mirakelfrukten kommit till oss och används som ersättning för soja. Du kan göra yoghurt av den, mala frukten till mjöl eller bearbeta den till en sorts tofu. I söder kokar man till och med kaffe av fröna eller rostar dem och småäter dem med öl.

De fyndiga bryggarna på det italienska bryggeriet Karma är fans av den mångsidiga lupinen och har slagit sig ihop med sina vänner från Masseria del Sesto för att skapa en mycket speciell öl. Bönder odlar lupiner och andra gamla grödor på Pietravairanos soliga sluttningar. För ölet med samma namn gjorde de sin Lupila tillgänglig för bryggarna på Karma, som använde den för att brygga ett lätt öl i Pilsen-stil med en skonsam process. Använt hantverk möter gamla sorter - en magisk symbios!


Innehåll
0,33 Liter Flaska

Brauerei Brauerei
Birra Karma Birra Karma
Bierothek® ID
15003016
Vikt
0.33kg(0.51kg med förpackning)
Insättning
€ 0.08
LMIV (på engelska)
Ansvarsfull livsmedelsföretagare (EU)
Birrificio Artigianale Karma, via Marmaruolo,
Alvignano Italien(IT)
Öl region
Italien
Öl stil
Pils
Rekommendation om mat
Förrätt: Biter med mild färskost och lax eller öring
Huvudrätt: Stekt fisk/biff/grönsaker från grillen
Efterrätt: Ost och gräddtårta
Alkoholhalt
5 % vol
Bitter enighet
28 IBU
Ursprunglig vört
11 ° Plato
Ingredienser

Vatten, kornmalt , humle & jäst

Punktskatt
€ 0,40
02.05.2022

Lägg till recension

Ditt betyg: 
GRATIS ÖLKONSULTATION
Har du frågor om denna öl? Vi finns här för dig.
0800-243768435 (kostnadsfritt)
shop@bierothek.de
handlare eller krögare
Vill du köpa större kvantiteter billigare?
Kontroll på plats
Vara Lupila från  Birra Karma Finns det även i min filial?

Du kan smaka på det också