rotbier

Rödöl är en traditionell ölstil som har bryggts och uppskattats i århundraden, särskilt i Franken och södra Tyskland. Dess karakteristiska drag är dess varma, rödbruna färg, vilket beror på användningen av speciellt rostad och karamelliserad malt. Till skillnad från ljusa lageröl imponerar rödöl med sin utsökta kombination av fyllighet, mångfacetterad maltrikedom och delikat beska. Stilen presenterar spannmål i sin mest charmiga form och står för hantverksmässig kvalitet och distinkt smak.

Med sitt rödöl bygger Aufsesser-bryggeriet vidare på denna månghundraåriga tradition och omtolkar den med hantverksmässig precision och en modern twist. Dess version har en alkoholhalt på 4,8 % och ståtar med noggrant utvalda malter som ger brygden djup, karamellaktig sötma och harmoniska rostade aromer.

I glaset presenterar sig Aufsesser Rotbier i en klar, intensiv rubinröd färg med ett litet, krämigt, elfenbensfärgat skum. Toner av karamell, mild rostad malt och en subtil fruktig fräschör utvecklas i doften. I gommen utvecklar rödölet sin fulla karaktär: fylligt, silkeslent och sött. Överflödet av maltiga nyanser åtföljs av en elegant beska som ger balans. Aufsesser Rotbier lyser med en generös maltpalett, inslag av röda frukter och en harmonisk avslutning som gör att du vill ha en flaska till. En klassisk rödöl med en modern twist!