Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Whiskyviten från Hösl i Mitterteich är ett bevis på en mycket speciell vänskap. Staden Mitterteich har haft ett samarbete med den engelska staden Cheddleton Wetley-Rocks i Staffordshire i 20 år nu. Under ett möte för att planera jubileet kom idén att brygga en öl för att fira denna vänskap. Bryggermästaren Michael Hösl gillade hans idé och använde tillfället att kombinera två av sina passioner: öl och whisky. För att förmedla den delikata smaken av hans favoritsprit i ölet använde den kreativa bryggaren speciell whiskymalt. Denna typ av malt frammanar en karaktärsfull torvton i ölet och dess rökiga doft påminner om lyxig whisky.
Whiskyvitheten flyter in i glaset i en mörk guldton och är lätt grumlig. Ett delikat färgat skum kröner ölet och avslöjar redan avsikten med detta öl. Kryddig torv, vanilj och fin rök påminner om den fylliga aromen av en god whisky. De karakteristiska veteölsaromerna kompletterar whiskydoften perfekt: jäst, kryddnejlika och krämig banan kompletterar elegant doftspelet. Den initiala smaken avslöjar en medelviktig kropp med livlig koldioxid. Smakmässigt imponerar whisky-ölkombinationen med det bästa av två världar: mörkrostat vete möter krämig kola, mogen banan, syrliga örter och jordig torv. En fin maltnot genomsyrar aromaterna, men är mer subtil och elegant än en klassisk rökt öl.
Whisky-Weisse är ett delikat komponerat öl som lever upp till sitt namn.
Bryggvatten, vetemalt , whiskymalt, aromhumle, jäst
