Även om Kundmüller-bryggeriet nyligen utsågs till Årets Tyska Craft Brewery 2020, vet Weiher-bryggarna inte bara hur man producerar utmärkta hantverksöl. Utöver de prisbelönta specialölen finns en hel rad exceptionellt goda klassiker i sortimentet.
Ett bevis på detta är bland annat Weiherer Pils, som inte bara smakar gott för oss utan även för jurymedlemmarna i otaliga välkända tävlingar. Den frankiska pilsnern har väckt uppståndelse internationellt och har, trots allt liv och rörelse, förblivit opretentiös och jordnära.
Weiherer Pils flyter in i glaset med en blank, solig gul färg. En krona av snövitt, luftigt skum hopar sig på den gyllene prakten. En frestande bukett humle kittlar luktnerverna och inbjuder dig att ta din första klunk med en humlig sirensång. Den initiala smaken är mousserande, fräsch och mousserande. Humlen dominerar dryckesnöjet och smeker gommen med dofter av citronskal, nyskurna örter, kryddigt hö, sommarblommaängar och gräs. Malten bidrar med mjuka toner av ugnsfärsk baguette, honung och kola.
Finishen är torr och smakar fint av tallkåda och subtil frukt.
Pilsner från Kundmüller är en delikat balanserad Pilsner med smak och styrka.
Bryggvatten, kornmalt , humle