kissenschlacht

Ett strålande barndomsminne är förvisso kuddstriderna som vi utkämpade med vänner och syskon: Beväpnade med fluffiga kuddar och gosedjur kastade vi oss över varandra med ett vrål - ibland så våldsamt att fjädrarna flög och indignerade vuxna fick ingripa med höjda fingrar. Någon gång känner du dig för gammal för att lägga kuddar runt öronen. Det är synd, för knappast något är så roligt som en välriktad hit som tillfälligt slår ut din storebror och får alla att brista i skratt.

En ode till svunna tiders glädjeämnen är Pillow Fight från Munich Brew Mafia: De fyndiga bryggarna från München har utvecklat en bitterljuv IPA som får dig att tänka på den gamla goda tiden med nostalgi i ditt hjärta.

Kreationen är bryggd med humlesorterna Riwaka, Citra Lupomax, Centennial och Equinox och även tre sorters malt och laktos används. Slutresultatet har enorma 90 bittra enheter och en smart integrerad 6,2% alkoholhalt i smaken. Det honungsfärgade ölet imponerar med sin sammetsmjuka munkänsla och fylliga arom. Söt och bitter kolliderar i en strid av episka proportioner. Saftiga toner av citrusfrukt, papaya, grapefrukt och apelsin möter tallbarr och en krispig, krispig bitterhet i gommen.