hayes st. haze

Bryggarna på Yankee & Kraut letar alltid efter innovativa, nya ölstilar. Nu har de tagit en klassiker från hantverksölscenen och gift den med en annan klassiker. Det här är två IPA-stilar, New England IPA och West Coast IPA, och de fyndiga bryggarna har kombinerat det bästa av två världar. De två lånade den tjocka, krämiga konsistensen och grumliga kroppen från NEIPA, medan West Coast IPA harmoniskt levererar den uttalade humlekaraktären och en ren profil.

Hayes St. Haze är bryggd med Idaho 7 Cryo, Centennial Cryo och Amarillo Cryo humle och är så läcker att bryggarna själva knappt kan hålla händerna från den.

Double Dry Hopped New England IPA med en West Coast touch presenterar sig i ett soligt halmgult glas och är dekorerad med en imponerande mängd snövitt, luftigt skum. Fruktiga toner sätter tonen när det gäller doft och smak: mandarin och nektarin, persika och apelsin, aprikos, mango och grapefrukt kombineras för att skapa en fruktig symfoni. Noter av en blommande sommaräng ansluter sig till, liksom en mild beska som påminner om smaken av persikoskal. Hayes St. Haze är en himmelsk komposition av saftig frukt, blommig humle och silkeslen beska.