Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Hoptastiskt!
Det speciella med denna ölspecialitet är humlen. Inte nog med att Fresh Hop innehöll fem olika typer av humle, humlen bryggdes också i sitt färskaste tillstånd. Som regel bryggs humlen i torkad form eller som pellets, för Fresh Hop Festbier skördar Überquell-bryggaren humlen personligen och kastar den sedan i vattenkokaren bara några timmar senare. Tidigt på morgonen besöker bryggaren sin favorithumlebonde och skördar under hans sakkunniga övervakning (och kanske med en hjälpande hand eller två) de aromatiska humlesorterna Tradition, Hercules, Perle, Saphir och Hallertau Blanc. Humlen bearbetas sedan vidare på eftermiddagen samma dag.
Resultatet är en humlig öl som underbart presenterar alla aspekter av grönt guld.
Fresh Hop Festbier doftar underbart av färsk humle så fort du öppnar flaskan: blommig, gräsig, fruktig och vackert bitter. Det solgula ölet med bärnstensfärgade reflektioner har en medium kropp, mild kolsyra och en behagligt sammetslen munkänsla. Som väntat smakar Fresh Hop humligt. En fin, citrusfruktighet blandas med grön humle och en stor beska för att skapa en lek av aromer av humle förträfflighet. Malten kommer in mer och mer i takt med att dricksnöjet fortskrider och ger humlen ett mjukt, sött stadium.
Trevlig!
ÜberQuell BrauwerkstättenVatten, kornmalt , humle, jäst
