remmidemmi

Artikeln är för närvarande inte tillgänglig
€ 6,64
MEHRWEG 0,25 L Flaska € 23,96 / L
Slut i lager

Bevaka

Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.

* Priserna inkluderar lagstadgad moms. Plus Frakt plus Insättning 0.08
* Priserna inkluderar punktskatt

Ölstil: Red Wine Barrel Aged Bock

Öl är en dryck som tar tid. Bryggprocessen tar några timmar, varefter kreationen måste jäsa och lagras. De flesta ölsorter tar cirka tre till fyra veckor att mogna till sin fulla potential. I linje med slow food-rörelsen finns det också bryggbitar som kräver betydligt mer tålamod från sina tillverkare. Ett av dessa utsökta viner är Remmidemmi från ÜberQuell Brauwerkstätten.

Den eleganta bockölen bryggdes under en normal period på fyra veckor och lagrades sedan i ett fat med rödvin i otroliga 18 månader. Träkärlet kommer från vingården Knipser i Johannishof i Pfalz och ger ölet den mörka doften av ett fint rött vin.

Men inte vilken bock som helst användes för denna process: bryggarna bryggde ett rikt starköl speciellt för fatlagring, som förädlades med kakaospån och nyskördade björnbär. Under lagringstiden fördjupades aromen och bildade en smak bestående av choklad, röda skogsbär, björnbär och kakao. Ölet har sina jordnära trätoner, vaniljtoner och fruktiga syra till fatet. Den kraftfulla bryggbiten tillför hela 10,5 % alkoholhalt i glaset och värmer kropp och själ med sin komplexa karaktär.


Innehåll
0,25 Liter Flaska

Brauerei Brauerei
ÜberQuell Brauwerkstätten ÜberQuell Brauwerkstätten
Bierothek® ID
10350024
Vikt
0.25kg(0.59kg med förpackning)
Insättning
€ 0.08
LMIV (på engelska)
Ansvarsfull livsmedelsföretagare (EU)
ÜberQuell Brauwerkstätten, St. Pauli Fischmarkt 28-32, 20359
Hamburg Deutschland(DE)
Öl region
Deutschland
Öl stil
bock öl , fatlagrade öl , frukt-, ört- och kryddöl
Rekommendation om mat
Förrätt: Bruschetta
Huvudrätt: Lammstek
Efterrätt: Tiramisu
Alkoholhalt
10.5 % vol
Bitter enighet
15 IBU
Ursprunglig vört
18 ° Plato
Ingredienser

Vatten, kornmalt , kakaonibs, björnbär, humle, jäst

Punktskatt
€ 0,65

Lägg till recension

Ditt betyg: 
GRATIS ÖLKONSULTATION
Har du frågor om denna öl? Vi finns här för dig.
0800-243768435 (kostnadsfritt)
shop@bierothek.de
handlare eller krögare
Vill du köpa större kvantiteter billigare?
Kontroll på plats
Vara Remmidemmi från  ÜberQuell Brauwerkstätten Finns det även i min filial?

Du kan smaka på det också