schlöbberla

Den frankiska dialekten är inte en som sticker ut för sin elegans och vältalighet. Snarare låter den regionala dialekten lite hård här och där, men överlag bekväm och maklig. Frankerna är allmänt kända för sin avslappnade natur och gästfrihet. Ett underbart exempel på frankisk oratorium är ordet Schlöbberla, som kommer från Forchheimområdet. Den beskriver en fin droppe som är så god och inbjudande att man skulle vilja sluka den i en stor klunk. En riktig delikatess och det perfekta namnet på det underjästa lantölet från Greif.

Bryggeriet från Forchheim har ett urval av traditionella ölsorter, allt från blek till Zwickl till en utmärkt svart öl . Som lantöl kompletterar Schlöbberla utbudet med ett drickbart exempel som är maltig och fyllig.

Den genuina frankiska ölspecialiteten framträder i ett kopparskimrande bärnstensguld i glaset och avrundar sitt attraktiva utseende med en krona av tätporigt, rent vitt skum. Doften består av ugnsfärskt bröd, karamelliserade nötter och rostad malt och lockar dig att ta din första klunk med en kraftfull arom. Denna och alla följande smeker tungan med en mjuk maltbukett som smakar av brödskorpa, solmognat spannmål, krämig kola och russin. En touch av körsbär och lite gräsbevuxen humle avrundar harmoniskt ölnjutningen.