helles

I bästa fall är en bra lager en riktig dikt: en subtilt rundad kropp möter lätt malt och mild humle, fylliga smaknyanser smeker gommen och det soliga utseendet gläder kropp och själ.

Just dessa kulpunkter stod nog på Karlsbergsbryggarnas lista när de designade sitt underbara bleka öl. Den honungsgula ölspecialiteten kommer med en välsmakande alkoholhalt på 5,0 % och har milda 17 bittra enheter. Med hjälp av kristallklart och silkeslent bryggvatten och handplockade ingredienser har hantverk och skicklighet använts för att skapa en öl som är intensivt smaksatt och framgångsrik.

Karlsberger Helle strömmar in i glaset i ett strålande solskensguld och avrundar sitt vackra yttre med en krona av tätporigt, vitt skum. Från den orubbliga prakten stiger ett potpurri av spannmålsdoft, krämig blomhonung och nyklippt gräs till näsan och gör dig törstig vid första klunken. Smaken är underbart mild: mjuka toner av lätt malt och delikat rostad säd fångar gommen. En hint av grönt äpple och inslag av krämig kola, honung och kryddiga ängsörter understryker doftspelet. Sötman dämpas och balanseras av en mild, humlig beska. Ölnjutningen mynnar ut i en avslutning som smakar av solmoget spannmål och nyskurna örter.